غذا یاب:
میخوام برم   مکان: 
غذا: 
بخورم 
قیمت:از تومان 
تا:

مافین شکلاتی

مافین شکلاتی 

تعداد افراد : ۱۲نفر‬
‫کل زمان آماده سازی : ۱ ساعت و ۳۵ دقیقه
‫زمان آماده سازی : ۱۵دقیقه
‫مدت زمان پخت : ۲0دقیقه

 

 مواد مورد نیاز:

 

- آرد همه منظوره ۲ فنجان
-شکر ۱ فنجان
-جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
-پودر کاکائو تلخ ۱/۲ فنجان
-چیپس شکلات ۳/۴ فنجان + ۱/۴ فنجان
-وانیل ۱ قاشق چایخوری
-تخم مرغ ۱ عدد
-ماست ساده ۱ فنجان
-شیر ۱/۲ پیمانه
-روغن زیتون ۱/۲ فنجان 

 

 

 مافین شکلاتی

 

طرز تهیه:

1- فر رو با درجه ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن و گرم کن.
2- ۱۲ قالب مافین رو چرب کن و کاغذ توی اون قرار بده.
3- آرد، شکر، 3/4 فنجان چیپس شکلات، پودر کاکائو و جوش شیرین رو توی یه کاسه بزرگ با هم ترکیب کن.
4- تخم مرغ، ماست، شیر و روغن زیتون رو توی ظرفی دیگه خوب با هم ترکیب کن تا صاف و یکدست بشه.
5- خمیر مرحله ۳ و ۴ را باهم مخلوط کن اما زیاد هم نزن. تا حدی مخلوط کن که مواد با هم قاطی شود.
6- سه چهارم کاغذ توی قالب مافین را از مواد پر کن و روی آن را از ۱/۴ چیپس شکلات بزن.
7-مافین ها رو ۲۰ دقیقه توی فر بذار و بعد از ۲۰ دقیقه فر رو خاموش کن و اجازه بده ۱۰ دقیقه توی فر بمونن و بعد اون ها

رو ۵۰ دقیقه توی یخچال بذار تا سرد بشن.